{"title":"Hornear","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Harinas y semillas ideales para hornear en casa.\u0026lt;\/p\u0026gt;","products":[{"product_id":"tapioca","title":"Harina de tapioca","description":"\u003cp\u003eLa harina de tapioca se extrae del almidón de la yuca, raíz de gran valor alimentario en nuestra región. Es un ingrediente versatíl usado como espesante natural para salsas, sopas y bebidas, y también como base en panadería y repostería libre de gluten. Al hidratarse cambia de color y textura, volviéndose elastica y ligeramente gomosa, lo que le da su carácter particular a masas y preparaciones horneadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Granel Gourmet","offers":[{"title":"200 g","offer_id":44521573089598,"sku":"","price":12600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":44521573122366,"sku":"","price":25200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":44521573155134,"sku":"","price":37800.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/9733\/5746\/products\/harinadetapioca.jpg?v=1772485665"},{"product_id":"ajonjoli-descortezado","title":"Ajonjolí descortezado","description":"\u003cp\u003eEsta pequeña semilla, retirada de su cáscara, es muy rica en ácidos grasos esenciales como Omega 3 y 6, que favorecen la salud cardiovascular, además de aportar fibra beneficiosa para el tránsito intestinal. Se puede incorporar cruda o tostada en panes, hummus, salsas y postres, o molerse hasta obtener una pasta para preparar tahini.\u003c\/p\u003e","brand":"Granel Gourmet","offers":[{"title":"50 g","offer_id":44516709957950,"sku":"","price":3150.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":44516709925182,"sku":"","price":6300.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"150 g","offer_id":44516709990718,"sku":"","price":9450.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/9733\/5746\/products\/ajonjolidescortezado.jpg?v=1771892939"},{"product_id":"linaza-entera","title":"Linaza entera","description":"\u003cp\u003eEsta semilla es muy apreciada por sus beneficios para la salud: es rica en fibra, antioxidantes y la mejor fuente vegetal de ácidos grasos esenciales. Se consume entera en infusiones, galletas y panes, o molida para batidos y como reemplazo del huevo en repostería vegana. Para un huevo vegano: mezcla 1 cucharada de linaza molida con 3 cucharadas de agua.\u003c\/p\u003e","brand":"Granel Gourmet","offers":[{"title":"200 g","offer_id":44522520346942,"sku":"","price":4800.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":44522520412478,"sku":"","price":9600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":44522520445246,"sku":"","price":14400.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/9733\/5746\/files\/top-view-sesame-seeds-texture-background.jpg?v=1771893378"},{"product_id":"linaza-molida","title":"Linaza molida","description":"\u003cp\u003eEsta semilla es muy apreciada por sus beneficios para la salud: es rica en fibra, antioxidantes y la mejor fuente vegetal de ácidos grasos esenciales. Al venir molida, el cuerpo absorbe mejor sus nutrientes que con la semilla entera, y se disuelve fácilmente en batidos, infusiones y masas de panadería. Para un huevo vegano: mezcla 1 cucharada de linaza molida con 3 cucharadas de agua.\u003c\/p\u003e","brand":"Granel Gourmet","offers":[{"title":"200 g","offer_id":44522527752510,"sku":"","price":7200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":44522527818046,"sku":"","price":14400.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":44522527850814,"sku":"","price":21600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/9733\/5746\/products\/linazamolida.jpg?v=1772485356"},{"product_id":"harina-de-almendras","title":"Harina de almendras","description":"Esta harina de almendra sin cutícula molida y pulverizada es apta para dietas ketogénicas y libres de gluten. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsos: utilizar en la preparación de tortas, pancakes, waffles, batidos, souffle, pizza, etc.","brand":"Granel Gourmet","offers":[{"title":"200 g","offer_id":44521464299838,"sku":"","price":23500.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":44521464332606,"sku":"","price":47100.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":44521464365374,"sku":"","price":70600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/9733\/5746\/products\/harinadealmendrasincuticula.jpg?v=1771893874"},{"product_id":"harina-de-polenta","title":"Harina de polenta","description":"\u003cp\u003eEsta harina se obtiene de moler el grano de maíz precocido, lo que le da su textura granulada característica. No contiene gluten, por lo que suele mezclarse con otras harinas para lograr la consistencia adecuada en preparaciones de panadería y repostería. Su sabor ligeramente dulce la hace versátil tanto para preparaciones saladas como para postres horneados.\u003c\/p\u003e","brand":"Granel Gourmet","offers":[{"title":"200 g","offer_id":44521548644670,"sku":"","price":6400.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":44521548677438,"sku":"","price":12800.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":44521548710206,"sku":"","price":19200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/9733\/5746\/products\/harinadepolenta.jpg?v=1772486309"},{"product_id":"panko","title":"Panko","description":"\u003cp\u003eEste pan rallado japonés se elabora con migas finas de pan tierno deshidratado, lo que le da una textura mucho más liviana y aireada que el pan rallado tradicional. Al freír u hornear crea una costra crujiente que no absorbe demasiado aceite, logrando resultados más ligeros y menos grasosos. Es un clásico para apanar pescados, vegetales y pollo en recetas como nuggets o milanesas.\u003c\/p\u003e","brand":"Granel Gourmet","offers":[{"title":"200 g","offer_id":44522841309502,"sku":"","price":11400.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":44522841342270,"sku":"","price":22800.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":44522841375038,"sku":"","price":34200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/9733\/5746\/products\/panko.jpg?v=1771895160"},{"product_id":"harina-de-avena","title":"Harina de avena","description":"\u003cp\u003eEsta harina se obtiene de moler la avena en grano y es una de las opciones más saludables entre las harinas de uso común, gracias a su alto contenido de fibra y proteína. Aporta un sabor suave y ligeramente dulce, lo que la hace muy versátil para preparaciones dulces como panes, tortas y galletas, sin dominar el sabor de los demás ingredientes.\u003c\/p\u003e","brand":"Granel Gourmet","offers":[{"title":"200 g","offer_id":44521483338046,"sku":"","price":5000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":44521483370814,"sku":"","price":10000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":44521483403582,"sku":"","price":15000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/9733\/5746\/products\/harinadeavena.jpg?v=1772485112"},{"product_id":"harina-de-sagu","title":"Harina de sagú","description":"\u003cp\u003eEsta harina se extrae de la fécula de una planta de la Amazonía, y es una alternativa saludable frente a la harina de trigo convencional. Es de carácter neutro, lo que la hace versátil para espesar preparaciones líquidas o formar parte de masas en panes, arepas, pasteles y galletas, aportando cuerpo sin alterar demasiado el sabor final de la receta.\u003c\/p\u003e","brand":"Granel Gourmet","offers":[{"title":"200 g","offer_id":44521558769982,"sku":"","price":7400.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":44521558802750,"sku":"","price":14800.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":44521558835518,"sku":"","price":22200.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/9733\/5746\/products\/harinadesagu.jpg?v=1772485280"},{"product_id":"levadura-nutricional","title":"Levadura nutricional","description":"\u003cp\u003eEste ingrediente es muy popular en la cocina a base de plantas gracias a su sabor umami que recuerda al queso, ideal para preparar salsas cremosas y alternativas veganas de queso. También funciona muy bien para sazonar palomitas, chips y arepas. Es un excelente complemento proteico para dietas vegetarianas y veganas por su alto contenido de vitaminas del complejo B.\u003c\/p\u003e","brand":"Granel Gourmet","offers":[{"title":"200 g","offer_id":44522470015294,"sku":"","price":56800.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":44522470048062,"sku":"","price":113600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"600 g","offer_id":44522470080830,"sku":"","price":170400.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/9733\/5746\/products\/harinadepolenta_decc8132-882f-4309-a3b9-d1bc6a805c63.jpg?v=1772485858"}],"url":"https:\/\/www.granelgourmet.co\/collections\/hornear.oembed","provider":"Granel Gourmet","version":"1.0","type":"link"}