¡Queso fresco marinado en romesco!


Esta deliciosa y sencilla receta de queso marinado es ideal para utilizar en una tabla de quesos, en tus ensaladas, pastas, pizzas o sobre una tostada de pan.



Nuestro famoso romesco es un spread a base de pimentón ahumado, almendras y una variedad de especias.

INGREDIENTES: - 1200 gr de queso. (Puedes utilizar burrata, costeño, mozzarella o el de tu elección que sea blanco y fresco.) - 3 cucharadas de romesco. - 1/2 cebolla blanca, finamente cortada. - Albahaca fresca al gusto. - Perejil fresco al gusto. - 100 gr de tomates cherry. - Un chorrito de aceite de oliva. - Un chorrito de vinagre de vino tinto o manzana. - Una pizca de sal.


Esta deliciosa receta es muy sencilla de hacer. Simplemente debes cortar el queso en cubitos, corta los tomates por la mitad y mezcla todos los ingredientes en un bowl. Tápalo y deja reposar en la nevera al menos 1 hora. Experimenta mezclado y agregando a diferentes platos para darle un toque delicioso a tus comidas!


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