Este fruto seco es uno de los más apreciados en la cocina, es rico en proteína, vitaminas,minerales y grasas. Recubierto con caramelo, aporta un delicado sabor a nuez tostada y dulce el cual se puede utilizar en tortas, dulces, galletas, helados, ensaladas y quesos entre otros.
Macadamia caramelizada
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