Cobertura de chocolate

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Estos trozos de chocolate negro tienen diferentes cantidades de leche, generando varias opciones de uso y preferencias.

58%: Es el de sabor más suave con un 58% de presencia de licor de cacao puro

70% Que es el de mayor cantidad de chocolate negro por lo tanto su sabor es aún más amargo

85% Chocolate de perfil exquisito con aroma definido, típico de los cacaos Colombianos. De fuerte sabor amargo y tonos dulces delicados que combinados con notas florales y frutales hacen de este chocolate la mejor expresión de los chocolates oscuros.