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Originaria de la India, esta especia es cultivada hoy en muchos lugares con clima tropical, especialmente en Latinoamérica. De esta especia se utiliza sólo las semillas aromáticas, de sabor muy intenso y cálido, algo cítrico y dulce en la elaboración de currys, arroces, postres, productos de repostería y bebidas calientes, como tés e infusiones . Es muy rica en vitaminas y minerales, para extraer más su sabor, recomendamos extraer las semillas del interior de la vaina y tostar ligeramente, para luego triturar.
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Origen |
India |
| Usos |
Muy utilizada para aportar sabor a platos de curry, repostería, bebidas aromáticas y mezclas de especias
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| Recomendación de almacenamiento |
Mantener en un envase cerrado en un lugar fresco, preferiblemente en las sombra. Consumir en los primeros 6 meses para evitar la perdida de aroma y sabor.
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28 testimonios
Ana María
Excelente producto y atención
SEMANARIO ESENCIALES PARA MICHELAR
Maria Trinidad
Excelente producto, muy buena calidad.
Semillas de girasol - 250 g
Emily teresa
Frescos
Anís en pepa - 100 g
Santiago
Super recomendado!
Caldo de shitake asiático - 40 g
Laura
Me gustaron mucho los productos se sienten frescos
Granola tradicional (200g)
Nataly
Muy buena calidad
Anís estrellado - 100 g
elisa
Excelente atención y producto
pimentón ahumado picante - 40 g
Carmen
Excelente producto, lo volveré a comprar
Cacao triturado - 200 g
juan
los productos son excelentes, muy cumplidos con la entrega, lo más importante las medidas de peso muy exactas , muy pocas tiendas de este tipo de productos que se pesan por gramos son tan honestos en las medidas como Granel Gourmet
Clavo de olor molido - 20 g