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Las goji berries son consideradas un superalimento gracias a su alto contenido de fibra y antioxidantes, además de propiedades diuréticas y depurativas que ayudan a regular los niveles de glucosa en la sangre. Se cultivan tradicionalmente en climas templados de Asia, donde forman parte de la medicina y gastronomía tradicionales desde hace siglos. Su sabor combina un dulzor suave con un toque ácido, lo que las hace muy versátiles tanto en preparaciones dulces como saladas.
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