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Esta harina es muy fina y suave, aporta una textura crujiente y espumosa a los rebozados para freír vegetales, pescados y aves entre otros. Se debe mezclar con agua con gas muy fría para conseguir la consistencia necesaria.
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Origen |
Japón |
| Usos |
Rebozado ligero y crujiente para frituras (sugerencias: vegetales, pescados, mariscos, pollo, tofu)
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| beneficios |
Aporta una textura crujiente y aireada sin absorber demasiado aceite, logrando una fritura más ligera y menos grasosa.
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28 testimonios
Ana María
Excelente producto y atención
SEMANARIO ESENCIALES PARA MICHELAR
Maria Trinidad
Excelente producto, muy buena calidad.
Semillas de girasol - 250 g
Emily teresa
Frescos
Anís en pepa - 100 g
Santiago
Super recomendado!
Caldo de shitake asiático - 40 g
Laura
Me gustaron mucho los productos se sienten frescos
Granola tradicional (200g)
Nataly
Muy buena calidad
Anís estrellado - 100 g
elisa
Excelente atención y producto
pimentón ahumado picante - 40 g
Carmen
Excelente producto, lo volveré a comprar
Cacao triturado - 200 g
juan
los productos son excelentes, muy cumplidos con la entrega, lo más importante las medidas de peso muy exactas , muy pocas tiendas de este tipo de productos que se pesan por gramos son tan honestos en las medidas como Granel Gourmet
Clavo de olor molido - 20 g