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Ají amarillo

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Precio habitual $95,20
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Impuesto incluido.
Categoría: Deshidratados, Mercado
Género: deshidratados
También conocido como ají mirasol en su versión deshidratada, este es uno de los más importantes de la cocina peruana, y es de sabor ligeramente dulce y de picor medio/alto. Se utiliza mucho para ceviches, arroces, lomos, y dips. Puede utilizarse entero o molido, y sólo hay que hidratarlo con agua o caldo para utilizarlo.

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