Ají amarillo
También conocido como ají mirasol en su presentación seca, es uno de los ajíes más representativos de la cocina peruana. Su color anaranjado intenso y su sabor ligeramente dulce con un punto de picor medio-alto lo distinguen de otras variedades. Puede usarse entero o molido, y forma parte de recetas tradicionales de la costa y la sierra. Guárdalo en un envase cerrado, en un lugar fresco y alejado de la luz, para conservar mejor su color y aroma.
Recogida disponible en calle 69a # 4-35
Normalmente está listo en 24 horas
También conocido como ají mirasol en su presentación seca, es uno de los ajíes más representativos de la cocina peruana. Su color anaranjado intenso y su sabor ligeramente dulce con un punto de picor medio-alto lo distinguen de otras variedades. Puede usarse entero o molido, y forma parte de recetas tradicionales de la costa y la sierra. Guárdalo en un envase cerrado, en un lugar fresco y alejado de la luz, para conservar mejor su color y aroma.