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Comino
Este condimento de origen asiático, es esencial en la cocina por su penetrante sabor y aroma. Gracias a su contenido de aceites esenciales, este condimento ofrece un sabor que combina el dulce, el amargo, sabores cítricos y da la sensación de aportar un toque picante. Para aprovechar mejor su agradable sabor y aroma, se puede tostar ligeramente antes de utilizar, se recomienda conservar la semilla entera y molerla antes de su uso.
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Origen |
C |
| Usos |
S
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| Recomendación de almacenamiento |
Mantener en un envase cerrado en un lugar fresco, preferiblemente en las sombra. Consumir en los primeros 6 meses para evitar la perdida de aroma y sabor.
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