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Adiciona tu envase
Este es el nombre que recibe comúnmente la semilla del cilantro. En esta versión aporta mucho aroma que recuerda a los cítricos. Se utiliza en todo el mundo: en la India en un sin fin de preparaciones como curry; en Alemania en salchichas y panes; en el Medio Oriente y Africa del Norte dentro de guisos y preparaciones de carne.
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Origen |
Mediterraneo |
| Usos |
Tostar en una sartén sin aceite a fuego bajo hasta que desprenda mucho aroma. Luego moler e incorporar en la receta que esté preparando.
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| Recomendación de almacenamiento |
Mantener en un envase cerrado en un lugar fresco, preferiblemente en las sombra. Consumir en los primeros 6 meses para evitar la perdida de aroma y sabor.
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