Cúrcuma

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Adiciona tu envase

Originaria de la India, este rizoma deshidratado y pulverizado es uno de los ingredientes mas importantes de la gastronomía India. Ofrece un intenso color amarillo que puede servir como colorante natural, al igual que aporta un sabor ligeramente amargo y terraceo a las preparaciones. Es el ingrediente más importante en currys y del golden milk. Tiene muchos beneficios para la salud como ser uno de los antiinflamatorios más poderosos que tenemos. 

Origen
India
Usos
Ideal para la elaboración de arroces, sopas, salsas, ensaladas, verduras, currys y bebidas 
Recomendación de almacenamiento
Mantener en un envase cerrado en un lugar fresco, preferiblemente en las sombra. Consumir en los primeros 6 meses para evitar la perdida de aroma y sabor.