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Perlas de tapioca
Un producto muy utilizado en la cocina asiática, la tapioca es básicamente almidón de yuca en esfera, que una vez cocinadas tienen una textura gelatinosa y apariencia transparente. Esto hace que sea excelente para bebidas frías y dulces, al igual que postres de frutas fríos, ya que pueden adoptar muchos sabores.
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Origen |
C |
| Usos |
E
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| Recomendación de almacenamiento |
Mantener en un envase cerrado en un lugar fresco, preferiblemente en las sombra. Consumir en los primeros 6 meses para evitar la perdida de aroma y sabor.
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