Arroz sushi
Su carácter glutinoso permite alcanzar la consistencia y firmeza que necesita la elaboración del sushi. Conviéne lavarlo muy bien hasta que el agua salga completamente translúcida antes de cocinarlo. Lleva a hervor y cocina 1 minuto, luego reduce el calor al mínimo por 15 minutos y deja reposar tapado 10 minutos más, usando 1 taza de arroz por 1 de líquido.
Recogida disponible en calle 69a # 4-35
Normalmente está listo en 24 horas
Su carácter glutinoso permite alcanzar la consistencia y firmeza que necesita la elaboración del sushi. Conviéne lavarlo muy bien hasta que el agua salga completamente translúcida antes de cocinarlo. Lleva a hervor y cocina 1 minuto, luego reduce el calor al mínimo por 15 minutos y deja reposar tapado 10 minutos más, usando 1 taza de arroz por 1 de líquido.