Nuez de brasil
Aunque se conoce popularmente como nuez, en realidad es la semilla de un árbol de gran tamaño que crece en la selva tropical. Se caracteriza por su textura crocante y un sabor intenso y característico, además de ser el fruto seco con mayor contenido de grasas saturadas, por lo que se recomienda un consumo moderado. Es ideal tostarla ligeramente antes de consumir, lo que ayuda a resaltar su sabor y facilita retirar la piel. Se utiliza en helados, postres, cereales, snacks y ensaladas.
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Aunque se conoce popularmente como nuez, en realidad es la semilla de un árbol de gran tamaño que crece en la selva tropical. Se caracteriza por su textura crocante y un sabor intenso y característico, además de ser el fruto seco con mayor contenido de grasas saturadas, por lo que se recomienda un consumo moderado. Es ideal tostarla ligeramente antes de consumir, lo que ayuda a resaltar su sabor y facilita retirar la piel. Se utiliza en helados, postres, cereales, snacks y ensaladas.