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Adiciona tu envase
Estas semillas de color rojo intenso, se cultivan principalmente en Suramérica, México y el Caribe. Es utilizado como colorante natural y aporta una mezcla de sabores ahumado, picante y dulce volviéndolo un ingrediente ideal para usar en diversas preparaciones. Recomendamos molerlo muy bien e infusionar en aceite o agua para facilitar su uso.
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Origen |
América del Sur |
| Usos |
Marinar carnes como la clásica cochinilla pibil,
arroces caldosos, pescados, quesos y embutidos entre otros. Sirve para aportar un color rojizo a todas las preparaciones. |
| Recomendación de almacenamiento |
Mantener en un envase cerrado en un lugar fresco, preferiblemente en las sombra. Consumir en los primeros 6 meses para evitar la perdida de aroma y sabor.
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