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Cardamomo

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Precio habitual $290,00
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Originaria de la India, esta especia es cultivada hoy en muchos lugares con clima tropical, especialmente en Latinoamérica. De esta especia se utiliza sólo la semilla en la elaboración de currys, arroces, postres, productos de repostería y bebidas calientes, como tés e infusiones dentro del café. Es excelente para prevenir el mal aliento, además que es muy rica en vitaminas y minerales. Para extraer más su sabor, recomendamos extraer las semillas del interior de la vaina y tostar ligeramente, para luego triturar. También se pueden incluir en las preparaciones con las vainas para un sabor mas sutil.

Origen
C
Usos
Recomendación de almacenamiento
Mantener en un envase cerrado en un lugar fresco, preferiblemente en las sombra. Consumir en los primeros 6 meses para evitar la perdida de aroma y sabor.

Opiniones del producto