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Eneldo escama

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Las semillas de esta planta son características por su sabor anisado, dulce y fresco. Son originarias del Mediterráneo y se utiliza en la medicina antigua por sus propiedades digestivas, además de ser excelentes para los cólicos menstruales. Se utiliza mucho en la cocina de todo Europa, especialmente en las Escandinava en la preparación de Salmón y encurtidos. Al ser de un sabor muy potente, recomendamos utilizarlo en pequeñas cantidades.


Origen
C
Usos
P
Recomendación de almacenamiento
Mantener en un envase cerrado en un lugar fresco, preferiblemente en las sombra. Consumir en los primeros 6 meses para evitar la perdida de aroma y sabor.

Opiniones del producto