Stevia en hoja
La stevia es una planta cuyas hojas se secan para concentrar sus compuestos naturales, capaces de endulzar cientos de veces más que el azúcar sin elevar los niveles de glucosa en la sangre, gracias a su índice glucémico prácticamente nulo. Basta con una pequeña cantidad —dos cucharadas de hoja equivalen a una taza de azúcar blanca— para lograr el mismo efecto dulce. Consérvala en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz, y procura consumirla dentro de los primeros seis meses para que no pierda aroma ni sabor.
Recogida disponible en calle 69a # 4-35
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La stevia es una planta cuyas hojas se secan para concentrar sus compuestos naturales, capaces de endulzar cientos de veces más que el azúcar sin elevar los niveles de glucosa en la sangre, gracias a su índice glucémico prácticamente nulo. Basta con una pequeña cantidad —dos cucharadas de hoja equivalen a una taza de azúcar blanca— para lograr el mismo efecto dulce. Consérvala en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz, y procura consumirla dentro de los primeros seis meses para que no pierda aroma ni sabor.