Jengibre molido

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Adiciona tu envase

Esta planta aromática aporta una gran cantidad de vitaminas, minerales, aminoácidos y aceites esenciales para la salud. Es digestivo, antiinflamatorio, acelera el metabolismo, previene enfermedades cardíacas, mejora la circulación entre otra muchos beneficios. El jengibre molido contiene un sabor y aroma más concentrado que su contraparte fresco, aunque es menos “picante”. Te recomendamos utilizarlo en cantidades pequeñas para no sobre saturar tus preparaciones. Aporta un sabor cálido, un toque picante, dulce y ligeramente amargo a tus recetas. 

Origen
Sudeste asiático
Usos
Es delicioso en tés e infusiones; para repostería y galletas; currys, salsas especiadas, y marinadas para proteínas. 
Recomendación de almacenamiento
Mantener en un envase cerrado en un lugar fresco, preferiblemente en las sombra. Consumir en los primeros 6 meses para evitar la perdida de aroma y sabor.