Pimienta verde

Esta pimienta proveniente de la India, es el fruto en una etapa inmadura por lo que no es tan picante, pero tiene igual un aroma intenso y fresco a mentolado.
Usos: Se recomienda molerla justo antes de utilizarla para aprovechar su aroma y es perfecta para guisos, pescados, asados, salsas, mariscos entre otros.