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Quinoa real blanca

Precio de oferta

Precio habitual $59,00
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Impuesto incluido.
Género: granolas, quinoas y cereales

Esta semilla de origen andino es considerada un super alimento por su alto contenido de vitaminas, minerales y proteínas. La variedad blanca es la más conocida por su sabor suave, y su textura suave y esponjosa, que la hace muy versátil para todo tipo de preparaciones.


Usos: Como acompañamiento (similar al arroz), porridge, ensaladas, o como grano para repostería y masas.


Cocción: Lava la quinoa en agua fría durante unos pocos minutos. Utiliza dos partes de agua por una de quinoa, y no olvides añadir sal. Sabemos que esta lista cuando cada semilla haya duplicado su tamaño, se ven un poco transparente con un aro blanco al rededor. Puedes ponerle especias y hierbas, o cocinarla con caldo para añadir más sabor. Una vez cocida, si tiene mucha agua debemos escurrir con un colador fino, asegurándonos que quede suave y ligera.

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