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Salvia en escama

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Nativa de la región del Mediterráneo, hoy en día es cultivada al rededor del mundo por sus cualidades  culinarias y usos medicinales. Se utiliza sobretodo en la cocina francesa, pero también es característica de la cocina italiana, de los Balcanes y el oriente medio. Recomendamos utilizarla en salsas a base de mantequilla o lácteos, utilizarla en carnes blancas y magras, para vinagretas, y platos suaves. Al ser de aroma marcado en su versión seca, recomendamos utilizarla en pocas cantidades y con moderación. 

Origen
C
Usos
E
Recomendación de almacenamiento
Mantener en un envase cerrado en un lugar fresco, preferiblemente en las sombra. Consumir en los primeros 6 meses para evitar la perdida de aroma y sabor.

Opiniones del producto